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 La Prévention Du Cholestérol

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leona
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Messages : 645
Date d'inscription : 06/03/2010

MessageSujet: La Prévention Du Cholestérol   Sam 19 Mar - 15:11




Le cholestérol on en parle, mais rappelons l’essentiel à savoir sur le bon ou le mauvais cholestérol.

La Prévention Du Cholestérol

On entendent souvent parler du cholestérol, le plus souvent associé à un caractère péjoratif, sans même le connaitre. Alors rappelons déjà ce que c’est.

Qu’est-ce que le cholestérol ?

Le cholestérol est une graisse, utile dans le fonctionnement de notre organisme, et produite en majorité par le foie (à plus de 65%). L’apport supplémentaire nous vient de notre alimentation. Il a plusieurs rôles : assouplit et tonifie la paroi des cellules, ou encore protection de notre organisme. Il existe ce qu’on appelle le « bon » cholestérol, et le « mauvais ». Le premier, appelé High Density Lipoprotein (HDL), est chargé de ramener l’excédent de cholestérol au foie qui l’élimine après transformation. Par contre, celui connu comme l’ennemi de beaucoup, le mauvais, est le Low Density Lipoprotein (LDL), est lui est chargé du transport du cholestérol produit par le foie vers toutes les cellules du corps. C’est lorsque ces dernières on un dysfonctionnement, que le taux de cholestérol alors présent dans le sang augmente. Celui-ci va alors s’accumuler dans le sang, et, de part sa nature chimique, va se souder sous formes d’espèces de « plaques » dans le sang, plaques qui auront tendance, à la longue, à obstruer les artères.

L’excès de cholestérolUn excès de cholestérol dans le corps est le plus souvent causé par une alimentation trop riche en graisses saturées. Mais il a aussi été mis en évidence que d’autres causes pourraient être psychologiques (stress), génétiques, ou encore physiologiques (certaines maladies, notamment

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